Il Movimento Apostolico Ciechi sceglie di operare per progetti; i progetti, realizzati in Italia e nel Sud del mondo, si riferiscono e si sviluppano nell'ambito di tutte e tre le dimensioni dell'azione sociale: comunità ecclesiale, comunità civile e cooperazione tra i popoli e tra le Chiese.

In Italia i progetti, finalizzati alla promozione dell’inclusione e della promozione, sono destinati alle persone non vedenti in situazione di svantaggio e alle persone con disabilità complesse, alle loro famiglie e a quanti con essi operano o vivono.

Nel Sud del mondo i progetti si articolano in quattro ambiti: la salute, la scuola, la vita quotidiana e la fede.